第210章 哪怕早一步呢
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包厢里没有外人,刘宇低声解释道:“这三道饭席在音乐餐厅可是比较受欢迎的席面,刚才你没听唐俭说吗?千里马这边做的不错,我想尝尝看到底怎么样。” 刘宇老婆一听是关于生意上的事情,气焰明显降了不少,但还是忍不住小声发牢sao:“那你点的这个三道饭席,一下子弄了这么多菜!咱们也吃不完啊!你少点几样,也好换几道店里的特色菜,那样多好?” 刘宇听着他老婆发脾气,却是一点也不生气。 毕竟他老婆生气,也是因为他爸吃不上想吃的菜。 这是因为孝顺。 刘老爷子更是笑呵呵劝道:“我也就是随便说说,回头想吃了,哪天你们再陪我过来。刚才听刘宇的朋友说了半天,我倒是想尝尝这个三道饭席了。以前年轻那会儿,跟着家里人去外地的亲戚家做客,当时赶上人家办喜事,吃的就是这个。” 回忆起当年的事情,刘老爷子笑道:“记忆中有一道酸甜汤,只记得喝上一口令人胃口大开,所以记忆颇深啊!” 正说着话,有传菜员过来端了一盘凉拌腐竹上桌。 第一眼看上去,只觉得这腐竹的摆盘利落干净,挺有股巧劲儿。明明杂乱无章,却能让人一眼看清楚里面都放了什么配菜。 胡萝卜是雕花的,黄瓜齐整大小均匀,香菜片片淋了汤汁,配着新鲜的小米辣,看着就特别入味。 再尝一口味道。 口感弹韧,满口豆香,微辣中带着一丝麻油特有的香气。 味道清爽,恰到好处。 只是一件凉拼就能做的这么地道,这厨师是谁啊? 姚石? 不像。 姚石做凉拌向来喜欢放糖,比这种的口感略甜,能吃出来。 赵猛? 听说不是手伤了吗? 难不成是谷云武? 八成就是了,没想到这人手艺可以啊! 他这头接连尝了几口,传菜员又过来了。 这次一连端上来两道凉拼。 一道芥末粉丝,一道糖醋花生米。 别说,这上菜的顺序还挺讲究。 刘宇慢慢吃,细细尝。 刘宇老婆开始还有些生气,等到版鸭蹼上桌时,她尝了一口,原本郁结的心情莫名缓解了几分。 这鸭蹼做的可真好吃啊! 又香又辣又有滋味。 一只啃完,忍不住还想再吃一只。 可盘子里只有六只,她们一家四口人...... 刘宇老婆停顿了一下,然后果断移开筷子。 好在这时传菜员又端菜上来了。 刘宇老婆伸头看了一眼。 哦,原来是火腿片。 这东西倒也挺好吃。 她夹起一块尝了尝,中规中矩。 火腿么,就是这个味道呗,还能做出什么花样来? 刘宇老婆依次尝过拌猪脸和炸小鱼。 就见传菜员端上来了一碗汤。 啊,这...... 一般的席面只要上汤,那这菜基本上就齐全了。 等着传菜员离开,刘宇老婆忍不住问道:“这怎么现在就上汤了?” 刘宇正帮自家老爷子盛汤,闻言笑道:“这叫开席汤,接下来才是主菜呢!” 果然,随后上桌的就是武安小炒。 刘老爷子上了岁数,喜欢吃些清淡的,这道菜正合胃口。 不等刘宇反应,刘宇老婆已经把盘子转到了老爷子面前。 刘宇微微一笑。 刘老爷子则是心里一暖。 一家人正和乐融融的品尝美食时,重头戏来了。 传菜员端着一盘热菜上桌。 刘宇老婆看了一眼,顿时皱眉。 这是红烧rou吗? 看上去倒是做的挺不错,可是她向来不爱吃这一类太过油腻的菜。 刘宇倒是看着这盘腐乳rou,赞许的点点头。 这菜做的确实不错,色泽红亮,用的是精品五花,肥瘦相当,就是不知这rou味如何了。 刘宇自小家里条件就好,这人有钱了,自然会享受,他自己又是开饭店的,对于吃喝方面的要求向来很高。 他夹了一块腐乳rou,放入口中嚼了嚼...... 嗯。 肥而不腻,软糯可口,这菜做的很地道啊! 尤其是上面浇淋的卤汁,咸淡调的刚刚好,既有腐乳的独特香味,又能尝出浓郁的rou香。 好吃! 不过rou再香,吃多了,还是会有点腻。 而这个时候,酸甜米饭上桌了。 不得不说,千里马这个上菜的节奏是真的掌握的极好。 恰到好处的抓住了顾客品尝菜肴的每一个阶段。 让人吃着既过瘾,又解腻。 那种酣畅淋漓品尝美食的满足感,很容易为店里留住客源。 尤其是菜品的味道还这么好。 一顿饭吃完,肯定会给顾客留下深刻的印象。 至少当想起这桌席面上的某一道菜,脑子里第一时间浮现的肯定是这家店。 刘宇其实一直都知道,姚石现在的处境很艰难。 姚石有意想要离开千里马,专心经营自己的生意。 可是董俊田这边却不声不响的一直压着他,不肯放人。 刘宇之前只觉得董俊田这人不地道。 滴水之恩,逼的人涌泉相报都不行,非得“以身相许”,栓这儿一辈子! 可是现在...... 刘宇自己是商人,也是老板。 他人生中第一次站在董俊田的角度去考虑这件事情。 哪怕是他,也不得不承认。 如果现在他是董俊田,肯定也舍不得放走姚石这样的助力。 毕竟姚石实在是太好用了! 有能力,能张罗,会管理,还忠心可靠。 有这样的人在身边干活,哪个老板能乐意把人放走? 就看这后厨的管理。 刘宇是服气的! 他当初死缠烂打软硬兼施,磨了姚石那么长时间,到现在都觉得自己这件事情做的简直再英明不过。 何况是董俊田! 刘宇一边吃菜,一边琢磨着。 不行。 说什么都得想个办法,把姚石从这里解救出去! 就算要卖命,那也得为自己的生意事业发光发热! 帮别人攒家产算怎么一回事啊? 尤其这个人还是董俊田! 刘宇相当看不上董俊田挟恩图报的德行! 如果当年,他能早点认识姚石,再怎么样也轮不上董俊田施这个恩。 想起这件事情,刘宇就扼腕不已! 真是...... 相逢恨晚啊! 唉...... 哪怕早一步呢......