第四章 叶秋的厨艺
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快到午饭的时候,叶秋想起来自己还没吃饭呢,就跑到山上去看看有什么好吃的。 叶秋到了山上后,捡了几颗石子,跑到高处居高临下地盯着草丛,过了一会儿就发现了午餐目标,然后手一扬。 咻! 一只藏在草丛下的野兔子,就被那小石子给爆了头。 要是有人能够看到这一幕,绝对惊得下巴都掉下来,这得有多大的手劲? “午饭有了。” 叶秋笑了笑,跑过去将兔子给捡了起来,接着又往林子深处去转转。 山里面除了兔子等动物外,还有蘑菇、木耳、鹿茸这等山货野菜。 …… 中午的时候,徐秀英忙完了公事,正在准备自己的午餐。 早饭虽然是王婶帮忙的,但她一个女孩子总不能够老是麻烦王婶。 所以午餐还是她自己准备的。 徐秀英的午饭做起来很快,五分钟就够了。 工具很简单,一只锅,煤气灶,加上一双筷子。 在锅子倒入一碗水之后煮沸,然后从屋子床底下拉出一箱方便面,取出一包拆开包装袋,将面饼放入水中,然后加入调味包,搅拌均匀,半分钟后热气腾腾地泡面便出炉了。 这几个月来,她的午餐都是那么解决的。 有时候会丰盛一点,那就是多加个水煮蛋。 徐秀英对于这样子的午餐已经很满足了,一碗方便面,简直不要太棒了,毕竟她不会烧菜。 “徐支书,能不能借下你的厨具?” 徐秀英正在房间里面,叶秋这家伙就自顾自开门进来了,一点也不把自己当做外人。 “你你……你怎么不敲门啊?” 徐秀英虚掩了下泡面碗,但是发现这是徒劳之后就放弃了,瞪圆了秀目,气鼓鼓地看着叶秋。 “啊,打扰你吃饭了啊。” 叶秋看到徐秀英的午餐,若有所思的样子。 “我今天太饿了,所以就吃点泡面垫垫肚子。”徐秀英看到叶秋的眼神,脸色腾地就红了,支吾着说道,“锅子你要用就用吧,不过快点用,你用完后我还要烧个菜。” “放心,不用很久。”叶秋笑了笑,转身出去了。 过了一会儿,他就拿着已经杀好的兔子回来和一个绿色蛇皮袋进来。 “这是你抓的?” 徐秀英好奇地看着。 “不是,它自己跑来撞到树上的。” 叶秋放下蛇皮袋,除了兔子外,他还采了些野果和野菜回来。 “这家伙会做饭?” 徐秀英表示怀疑,但是接下来她就被叶秋的厨艺给惊到了。 叶秋将处理完的兔子扔到砧板上,拿刀三下五除二就把兔子给切成了块,动作干净利落,让徐秀英看得眼睛发直。 这家伙,刀法太厉害了吧! 徐秀英忍不住对叶秋的过去感觉到好奇。 叶秋将兔子切成rou块后,便将兔子rou放在了盆子里面,放入盐和料酒进去去腥,接着又开始料理起其他的食材来。 十几分钟后,叶秋将兔子rou切成rou丁,热锅放油,再撒入蒜、生姜、辣椒、八角炒出香味,然后将rou丁放入,大火爆炒几分钟后,浓郁的rou香便是飘散出来,让徐秀英直咽口水。 “要矜持,矜持。” 徐秀英擦了擦嘴角的口水,心里面不断告诫自己要矜持,又不是没见过世面的小丫头。 不久后,几道美食被摆到了桌子上。 爆炒兔rou、山菇rou丝、凉拌马兰、清热蛋花羹、还有焦烤香菇,每道菜都是让徐秀英直咽口水。她看了看自己手里面的泡面,再和叶秋烧的菜对比下,顿时没了食欲。 人跟人比,简直气死人! 她来到渔山村之后,每天不是白粥就是方便面,嘴里面都快淡出鸟来了,这下子馋的不得了。 “做那么多一个人吃不完,一起吃吧。” 叶秋笑笑,给徐秀英盛好米饭端上来,这米饭蒸的时候,加了一些白醋,更加香醇。 “那我就不客气了。” 徐秀英眼睛发光,听到叶秋这么说,心想这家伙还算不错,迫不及待地夹起一块金灿灿流油的兔rou放到嘴中,浓郁的rou味便充满了口腔,却是油而不腻,好吃到爆。 还有其他的几道菜,也都是各有特色,明明是几道小菜,却让徐秀英吃出了五星级酒店的感觉。 徐秀英觉得自己之前几个月吃的,简直都是猪食了。 她几乎是一个把桌子上的菜全都吃光了,末了还有些意犹未尽。 “味道怎么样?” 叶秋自己倒是没动多少筷子,心想这个妞胃口还真是大,要是谁娶了她以后肯定会被吃破产的。 “还可以吧。” 徐秀英难得夸了一句,可她心里面却是心绪难平,哪里仅仅是好吃而已,简直就是人间美味。 她以前吃过国家一级厨师做的料理,但是感觉那些厨师的厨艺都比不上叶秋。 “我觉得你的厨艺还行,去酒店工作没问题,你要是不想当村长了,我可以推荐你去酒店工作。” 徐秀英有个闺蜜,家里面就是开五星级酒店的,以叶秋的厨艺绝对可以在那里当主厨了。 “神经病,我好好地村长不当去当什么厨子?”叶秋摇摇头,“再说了,你一个村支书能认识什么人?就凭你,能认识五星级酒店的老板吗?” “你……!”徐秀英柳眉一竖,也不高兴了,“我还不乐意介绍呢,我告诉你人家还真是五星级酒店,不一定要你!” “别生气,要是你高兴,以后你午餐晚餐交给我解决怎么样,你每个月给我点买菜钱就行。” 叶秋心里面打着小九九,徐秀英看上去有点逗,但人家漂亮啊,身材好啊,要是日久生情,那他的媳妇就有着落了啊。 “真的?那好吧。” 徐秀英又高兴起来,也没多想就答应了下来。 …… “对了,下午我出去一趟,晚上可能回不来,你去王婶家吃点,别把身体折腾坏了,总吃泡面不好。” 叶秋收拾着碗筷,说道。 “我只不过偶尔吃吃。” 徐秀英撇了撇嘴,否认道,“对了,你去哪啊?” “去市里面卖东西。” 叶秋放下碗筷,跑到屋子墙边,把他那个大号蛇皮袋提了过来,打开一看,里面全都是刚采的野生山菇。 “咦,都是野生山菇,你哪里采来的?” 徐秀英跑过去,捧了一把出来,浓香扑鼻。 叶秋说道:“山上采的。” “山上?”徐秀英小脸腾地一变,紧张道:“后山那片山林子?那里可去不得,乡亲们说那边有一条白狼,碰到了可不好。” “放心,那条白狼不在。”叶秋笑着说道,“我想去市里面卖卖着看,看看能不能换些钱。” 叶秋其实还有退伍费,除了给战友家属捐掉大半外,还剩1万。 “好啊,你去卖卖看,我们这里的野生山菇又肥又大,味道鲜美,就是没有销路。” 徐秀英纤细的柳眉挑了挑,要是叶秋能够找到销路,山上那么多的野生山菇可以采,就可以让渔山村的村民多一项收入。 山林里面可全部都是发展的资源。 徐秀英对渔山村的发展还是很上心的,不过巧妇难为无米之炊,有销路才能够将货物给卖掉。