信安发现小说 - 言情小说 - 妙味在线阅读 - 分卷阅读358

分卷阅读358

    更可笑吧?我说,你该不会就是因为总想着这些有的没的所以才长不高吧,小肚鸡肠的人最容易长成小矮子!”

    咔啪!

    一枚圆滚滚的鸡蛋在长生的掌心中“寿终正寝”!

    “不要连你也做这种事啊。我这种珍惜食物的人看了会觉得很恼火。”苏妙说。

    “你很维护回小少爷呢。”长生用帕子擦拭着手掌,似笑非笑地说。

    “因为我很喜欢他嘛。”苏妙笑道。

    长生手一顿,停了一会儿。看着她笑说:

    “即使他没入族谱,他也是瑞王爷最宠爱的儿子。他的婚事是由诸方考量诸方决定的,你现在的种种张扬都是在亲手毁坏你自己的名节,一旦他最后迎娶的人不是你,你怎么办,一条白绫证清白吗?”

    苏妙睁着一双大眼睛,愣愣地看了他一会儿,扑哧一笑,她笑了起来。

    “你笑什么?”长生一愣,不解地看着她。

    “你怎么就不想日后变心的人也可能是我呢?”苏妙笑吟吟地反问。

    惊人的言论。

    长生愣住了。

    “以后的事谁知道呢,我喜欢的是现在,想不留遗憾的也是现在。”苏妙笑着说完,抱起装得满满的大盒子一边往回跑,一边嚷嚷,“小味味,你看哪种米蒸出来更粒粒分明!”

    长生怔怔地望着她的背影,呆了老半天,才抚额,无语地笑了一声,低叹道:

    “我真是服了你了!”

    “太慢了,你和他在那里嘀嘀咕咕什么,这都已经过去了一刻钟,你还什么都没有准备!”回味见苏妙终于回来了,皱紧了眉,不悦地说。

    “急什么,海胆这东西除了生吃,剩下的吃法也就那两种,无论哪一种都用不了一个时辰。”苏妙笑眯眯地说,把手中的两只米袋子全都甩给他,“挑出最适合炒饭的米蒸饭去,记得水不能多也不能少,蒸出来的饭不能太硬也不能太软,不能太黏也不能太干,要粒粒分明,要完全散尽热气,在散热气的过程中不能加重米粒中的含水量。”

    “炒饭?”回味微怔,凝眉问,“你到底要做什么?”

    “海胆炒饭啊。”苏妙漫不经心地回答,让陈盛生火,准备煮鲜rou汤,笑眯眯地向长生那里看了一眼,她对回味说,“我猜他们要做的是海胆炖蛋,虽然海胆最好的做法是用最最精美的法子生吃,可偏偏在这场比赛里不能生着端上去,所以以最朴实的做法烹饪出最诱人的味道才是关键。”

    回味无法苟同地看了她一眼,长长地叹了口气,他并不看好苏妙的选题:

    “我虽然不知道你为什么要选海胆炒饭,也不知道你到底想怎么做,但是在这个阶段你居然想做炒饭,你究竟在想什么?这可是四进二的比赛,你就不能做点更精致的东西吗?再有,炒饭用的是隔夜饭,现做的饭米粒中过于充足的水分会让炒出来的饭口感变得一塌糊涂。”

    “你又不是不知道,我讨厌隔夜饭。”

    “现在不是任性的时候,我告诉你,你拿的这两种米一种产自梁都一种产自英北,这两个地方出产的米最吃水,不管你怎么煮,不管你水怎么添,新煮出来的米都不可能颗粒分明,除非是隔夜饭,或者用冰块冷藏四个时辰以上,它们和秦安产的米不一样。”

    苏妙直勾勾地看了他一会儿,点了点头,轻盈地道:

    “我知道了,你开始蒸吧,水少一点也没有关系。”

    “你到底有没有听我说话?”回味无奈地道。

    “听到了。”

    “即使蒸出来你现在也不能做。”回味强调。

    “没有什么是不可能的。”苏妙一脸理所当然的表情,顿了顿,冲着他粲然一笑,“做吧,然后接下来就是让你见证奇迹的时刻!”

    “哈?”回味哭笑不得。

    “赵大叔,你别把海胆的内脏也混进来,会苦哦,只要那个黄色的海胆卵,其他的都不要。”苏妙扬声吩咐。

    “知道了。”赵河应了。

    回味无言地叹了口气,只得准备水开始洗米蒸饭,她根本就不听他的。

    “不许用木桶,拿铁锅,饭里不能有木头的味道。”苏妙提醒。

    “是,知道了。”回味忍住想翻白眼的**,应了一声。

    “你很在意吗?”苏妙盯着锅子里煮起来的rou汤,过了一会儿,问。

    “什么?”回味一愣,反问。

    “被人说你是外室的孩子什么的。”

    回味的心里一阵别扭,他很排斥很反感也很膈应这类话题,顿了顿,淡声道:

    “没什么,我本来就是。”

    苏妙不说话,眼盯着锅子,直到汤锅里冒出了腾腾热气,rou香味从热汤中隐隐沁了出来,她轻轻地说:

    “我觉得你可以再坦然一点,你又没做错事,再说我喜欢就算做错了事也能一脸无所谓地说‘老子就是做错了,你能怎么样吧’那种人。”

    回味愣了愣,望着她的侧脸,过了一会儿,笑出声来。

    “我是不会让你做外室的。”他看着她,认真地承诺。

    苏妙微怔,望向他,顿了顿,弯起眉眼笑说:

    “你放心,我会对你负责的。”

    回味看着她,眉角抽了抽,却哧地笑了。

    “大哥,他们到底比不比啊?”赛台的另一头,袁洪搓着胳膊上的鸡皮疙瘩,牙酸地道。

    正在处理海胆的长生一个没留神手指被刺了一下,放入口中含了含,他抬眼在苏妙的脸上扫了一眼,哼笑道:

    “我这场若是输了,绝对是因为他们两个太碍眼的缘故。”()

    ☆、第二百五一章 被仿制的风格

    回味虽然不知道苏妙究竟要干什么,但既然煮出来的米是用来炒饭的,水分自然越干越好,他选用的是吃水稍微弱一些的英北米,然而他却忽略了铁锅的导热度,事实上他是很少做蒸饭这种工作的,以前在回香楼这种活儿都是助手在做,就算是在苏家历练的这几年,他用木桶的次数也大于铁锅,因为木桶蒸出来的饭会混进一种天然的木香,苏家用的米并不算上等米,以这种方法做出来的米饭味道会更浓郁香甜,所以在铁锅这一块他的经验并不多——

    好吧,以上都是借口,事实上他太过急于求成了,而另一方面,之前的精算式烹饪法已经被他完全抛弃,在精准度不再完美偏偏心态又是急于事成的情况下,再加上陈盛和赵河对处理海胆都不太在行,什么事都要他来指导,这一忙乱,他竟然罕见地出了岔子。

    他忘记了一开始的添水量是多少,又因为回头就去忙活别的事了,导致一锅饭糊了一半,等到现时,锅底已经变成了锅巴,要把锅巴炒成饭是不可能了。

    回味自己也震惊,他居然会在比赛中犯这么低级的错误,他目瞪口呆,直直