信安发现小说 - 耽美小说 - 七世浮图在线阅读 - 分卷阅读3

分卷阅读3

    杨玉琳见是侯阙,脸一时热起来,偷东西被人当场拿住,实在是有违圣贤之道。

陶丞却松了口气,满脸倨傲:“十个地窖也休想我给你当厨子,我可是要进宫的人。”

侯阙倚在门上,半边脸勾出俊朗的线条,声音是一贯的慵懒悠闲:“我说你啊,进宫可有什么好?人多手杂的,若是吃死一个半个的,你预备怎么办?”

说着转过身,看着陶丞:“我就不一样了,只要你在我十锦居,别管吃死了谁,我都给你打发回去。”

仿佛叹息一般又补了一句:“即便是你下毒吃死了我……我也甘之如饴。”

天光从侯阙背后照过来,衬得他整个人英姿挺拔,陶丞不自觉闭了闭眼:“闭上你的乌鸦嘴!”

两手拿满了东西,瞥了杨玉琳一眼,气势磅礴:“走。”

上了台阶,侯阙堵在门口,陶丞看也不看他,拔腿就走,眼见得出了地窖,被侯阙从身后一把捉住了手腕。

侯阙今日穿了一件平金绣凤穿牡丹的锦袍,银线滚边,整个人沐在天光里,水墨样的面孔上忽然有了颜色,黑瞳红唇,越发衬得人清贵非常。

他捉着陶丞的手腕不放,把人拉到身前:“说了多少次,要什么只管告诉我,我差人给你送去就是了。地窖里又冷又暗,再摔一跤可怎么办。”

陶丞自小不喜读书,反而醉心厨艺。

早已烂熟于心,得了闲就山间野地里遍寻食材,折腾菜式,书院的功课有杨玉琳帮衬着,倒也没出什么岔子。

十锦居在京城颇负盛名,一日里只出十道菜,一菜十金,仍是城南城北趋之若鹜,供不应求,据说菜品已经排到了下一年的中秋。

陶丞自然垂涎不已,有一年冬天寻了空,悄悄摸进十锦居的地窖,本来已经得手,却因天冷地滑摔了一跤,被侯阙逮了个正着。

侯阙看他一身挂满琳琅食材,瘸着腿还抱着东西死不撒手,简直乐不可支,罚他在十锦居后厨刷三个月的碗。

陶丞自知理亏,无话可说,问题是,十锦居一日里只出十道菜啊!

锅碗盘碟杯全加上也没几个,一会儿就全刷完了,刷完了吧,侯阙却偏不让陶丞走,随他做什么,就是不许他走。

抗争了许多回,终究无用,陶丞就闲在十锦居无事可做。

无事可做就闷得慌,陶丞一闷得慌就话多,每日里对厨子指手画脚吆五喝六的。“哎哎,你这不对,蒸到七分就行了,再蒸rou可就全散了!”“哎哎,别放生水,生水败味,要用汤!”

十锦居的厨子哪一个不是心高气傲,扔了锅:“你行,你来。”陶丞一听乐了:“好啊,我来。”乐颠颠地做了一碟豆腐和一碟萝卜。

豆腐费了些功夫,先将贝、参、菇、笋切丁,焯水控干做馅儿,用精盐腌渍,再把肘子切片,将豆腐去皮,中间挖孔填馅儿,用豆腐皮做盖,四周放肘子片装进砂锅内,慢火烧半个时辰,扣入钵内,原汤浇在豆腐上,热腾腾的端出来。

萝卜就省心些,先将水萝卜切丝,在滚水里烫一下,再放到凉水里浸出萝卜味儿,最巧的是,炒萝卜的时候一定要加上梨汁,吃的时候就满口梨香。

侯阙不动声色拿起筷子尝了一口,半晌不做声。

十锦居的厨子们面面相觑,也尝了一口,然后一齐静默了。

再然后,他们给侯阙递了辞呈,整整十封,工工整整地摆在桌上。

侯阙看着陶丞,脸上似笑非笑:“我的厨子全被你气走了,怎么,你留在十锦居赎身?”

陶丞怒而拍桌:“赎身这两个字,是你这样用么!”

自那以后,陶丞就被侯阙缠上了,铁了心要把他留在十锦居,可陶丞也铁了心要进宫当御厨,这么一来二去的,堪堪两年光景。

陶丞老大不客气,但凡缺什么,就往侯阙这里偷,侯阙也纵着他,地窖从来不落锁。

自己鬼鬼祟祟偷是一回事,这么被人当场拿住又是另一回事,陶丞面上红了一片,挣开侯阙,头也不回地跑了,杨玉琳在后头跟。

陶丞领着杨玉琳一溜小跑进了自家小厨房。

拿起松仁,细细去了皮,待锅里的水煮沸,将松仁扔进去,煮熟后捞起来,细细捣烂,再加沸水,用细纱滤掉渣滓,如是三次,直到松仁汁清透无滓。

再把鲜奶倒进锅里,文火慢熬,加细糖搅拌,熬至浓稠,盛起来搁凉。陶丞小心翼翼掀起奶皮,加松仁汁搅拌,再加入米酿,搅拌均匀,用细绢封好口,放在锅里烤了半刻钟。

杨玉琳自打进了小厨房就开始团团乱转,一刻也安分不下来,等得好不心焦。

眼看着终于出了锅,立时扑了过去:“能吃啦?”

陶丞掀开细绢,拿了小勺递给杨玉琳:“烫嘴,别急。”

杨玉琳舀了一勺,吹凉,一口吃进去,鲜嫩得跳脚:“太好吃了!陶丞,你的手艺一定能当御厨!”

陶丞打开了话匣子:“是吧,是吧,我也是这么觉得的!侯阙那家伙想得也太美了,我这样的人才,待在十锦居不是太可惜了吗?”

杨玉琳一有好吃的,旁的就全顾不上了:“嗯嗯,可惜可惜,太可惜了。”

说完杨玉琳眼珠子一转,手脚麻利端了碗就跑,边跑边说:“陶丞,书院的功课我全帮你预备好。”

陶丞眼睛一亮:“当真?”

杨玉琳嘴上说着“当真”人已经跑出小厨房没影了。

陶丞终于反应过来:“好小子!吃独食啊,我都还没尝一口呢!”

杨玉琳跑出去老远,见陶丞没追过来,方是放了心,捧着碗边走边吃,却万想不到飞来横祸,在定安门被人一把推出去摔到了地上。

库伦的鲜奶,江宁的好米,长白山的松仁,才做得这么一碗鲜嫩无比的松仁酪,可惜了了。

一边想着一边问起来:“这三月里,可有一个叫做陶丞的小公子进过宫?”

良辅“噗”一下笑出来:“确实有这么回事,只不过陶公子入宫那一日,国师大人沉迷武学,一把大刀耍得密不透风,陶公子近不得身,可把他气坏了。”

杨玉琳想到陶丞张牙舞爪连珠炮缠着自己偏偏又近不得身的样子就不觉莞尔:“我这连月里神志昏沉得很,你们没告