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是没谁了。“小黑板，唔，三文鱼生吃，每叠120元；海胆每只60元；海鲜牛油果丼，每碗60元。”三人组纵使早就猜到答案，还是倒吸一口气。老板精通中餐不算，现在又对日料下手了！这是什么宝藏萌娘啊？“每样来三份，老板娘！”三人豪气万千，立刻下单。这一顿餐要两百多，但程序员薪水高，而且他们刚熬了个通宵，送项目上线，这个月的奖金稳了。偶尔吃个高级日料，不算什么。经过这几天，他们已经无条件信任老板娘的手艺了。就算不好吃，对不起，这么萌软的老板娘，就当投币打赏了！“好咧。”叶苏苏咧嘴。她将冰冻箱直接抗进后厨。因为是生食，她也算有见识，主动给自己戴上了口罩，还把长发扎起来，包在了帽子里，免得客人入口的食材不干净。毕竟，这是高级的鱼料理。生鱼片，喵喵都没吃过多少次。稍微想一下，她就怕自己流出来的口水淌到下面的案板上。“老板娘真是专业。”“别看她只营业半小时，但好认真的说。”三人组隔着玻璃看到，不由夸奖。说完，自己脸上就很抽搐。这是病句吗！又懒又认真……说出来可真奇怪。而后厨里的叶苏苏，拿着一起送来的专用寿司刀，闭上眼，就嗅了嗅鱼味。一秒，又放下。“嘿呀，忘记看菜谱了呢！”外面的三人，统统厥倒。生鱼片，只要切开啊，姐！第54章崽崽在幼儿园担心妈咪（第二更）店里倒还真有个日料菜谱。甚至,让叶苏苏找到了一个三文鱼卷的菜式。她立刻选择兑换。海胆没什么难度，切开,冲洗干净,生吃,不用兑换菜谱。而海鲜牛油果丼,是她起床蹲坑上网时看到的菜谱,看得她肚子咕咕叫，当场她就收藏了这个网页。这个，也要学。【是否确认兑换此网页？】叶苏苏点头点头。手机搜出来的网页,也可以学习。这是她今天刚挖掘出来的。“哦了！”十分钟后，叶苏苏信心大涨，重新拿起刺身刀。玻璃窗外的三人,全都提起了一颗心。读菜谱,他们一直以为是个笑点。但刚才叶苏苏读得真的好认真，字正腔圆，念得他们都听见了。“慢慢切，小心手……”陈小飞嘟囔了句。但还没说完,声音就戛然而止，他伸手擦了擦自己的双眼。只见玻璃橱窗后的叶苏苏,莹白小手拿着刀,姿势优美。而他恍惚间，那块足足有他手臂大的三文鱼，就一片片，厚薄均匀,富有节奏感地纷纷落在案板上。叶苏苏的眼神专注无比，仿佛在看一个艺术品。而确实也是如此。她落刀没有丝毫犹豫，速度很快，没一会儿就切到最后。放下刀柄，她直接用带着手套的手指，轻巧地拿起一片三文鱼，在灯光下照了照，只见那橙白纹理间隔清晰，大小适中。她两手一提，将它放在旁边的漆黑磁盘上，轻松一卷，就是朵花瓣盛开。连连八次，朵朵盛开，摆满食盘，她才擦了下手，继续摆弄下一份。“厉害了。”陈小飞呆滞地发声。“果然看菜谱，是在逗我们玩啊。”李多都笑了。“老板娘真是幽默呢。”“可爱。”陈小飞又不忘补充了句。三人同时点头。而厨房里的叶苏苏，已经欢快地摆完了三人份的生鱼片。探出个脑袋。“把你们昨天认领的碗拿出来，自己倒酱油跟芥末哦。”“还有，海胆切开，我就放壳里送上来咯。”“……”逃避洗碗，老板娘真是绝中绝。三人组痛并快乐着。而没多久，昨天已经来过一次的新人西装男，也走入了店里。他一进来，就忐忑地看了眼桌上。没发现有标牌写着‘客人拖地扫地能打折’之类的古怪话，他明显松了口气。“老板娘，今日套餐来一份。”他也懒得看小黑板了。三人组抬头，与他对视了眼。食客之间，碰头多了，就有种无需多说的默契。——嘿，你小子又来吃了，没创意。——笑，难道你不是？大哥别说二哥。两桌的目光，一阵火花。西装男终于因为人数缺陷，败下阵来，跑去消毒柜拿了自己‘认领’的碗。他昨天特意观察，看出来这只碗的纹理不同。今天特地早来，他就是为了吃老板娘这一口，不，是为了不拿错碗。“咦，这是海鲜丼？”西装男看到上菜，不由愣了。叶苏苏的速度很快，刚才一波流，就已经都切完了，只是摆盘问题。“嗯哼。”她说话间，就朝晒台走过去了。因为暂时没客人。西装男不由将惊诧眼光，放在了面前的刺身三件套上。他可不是没见识的工薪层。普通店想要做刺身，食材的新鲜度就是一个很大的问题。其次，就是厨师的刀工。如何处理三文鱼的厚薄、如何选择三文鱼的部位，将直接决定它们的可口程度。这种脂肪含量偏高的刺身，并不是只要切成片就行的。然而，当他夹起那一片三文鱼，将它抖落成片状，微微提起时，他的眼里就闪过些惊异。这厚薄，正正好好。太薄，鱼rou在嘴里没有韧劲。太厚，鱼rou粘腻难以蘸料入味。这程度，按照他进日料馆的经验，算是多一分不美，少一分则憾了。像是老手切出来的！哪里像是老板娘这个年纪？西装男忍不住朝晒台多看了眼。而与此同时，他也将三文鱼蘸了点芥末酱油，送入嘴里，瞬间就一怔。这三文鱼口感劲道，口味甜美，十分新鲜。他目光转向后厨，跟这只有几张桌子的店面时，不由疑惑。他记得恒大五星级宾馆里的刺身，也不过就是这种食材品级。难怪老板娘有恃无恐的任性，这小店还真有点玄乎。“三文鱼好赞，鱼rou饱满，越嚼越鲜甜。”隔壁桌的三人组，也开口表扬。“海胆也好好吃啊，想再来三份，这么一点点，哎，入口即化啊。”西装