27红烧野兔rou

    几人回到家里的时候，杜奶奶和杜妈早就把午饭做好了。“爷爷，奶奶，今天张叔叔在山上发现好多草药呢，张叔叔说可以治病还可以卖钱呢，我们也跟着采了呢。还有，还有，爹今天还套了两只又肥又大的野兔子呢，奶奶，晚上咱们吃红烧兔rou吧。”，哥俩一进家门就开始叽叽喳喳起来。

“好，晚上奶奶给你们烧兔子rou吃。泽远，这些根根草草的真的能治病卖钱？”，奶奶看着张泽远从布袋里倒出来的那些不认识的根根草草的问到。普通的乡亲们可不认识这些草药，就是有人抓药也都是炮制好的，顶多能认识个人参什么的。

“放心吧，婶子。这些草药还要炮制一下，等我炮制好了，让我杜大哥带着到县里的收购站问问，即使收购站不收，咱们常备着一些也没有坏处。”，说道自己的专长，张泽远难得兴奋起来。听他这么说，家人也都很高兴。收购站收购当然好，不收的话也坏不了。村子里谁能保证不感个冒，拉个肚子什么的。

匆匆忙忙吃过午饭，张泽远就一头埋进那堆草药里。芽儿以前虽然学习过中医，但是见到的都是成品的中草药，像这样子刚刚采收回来的很少见到。现在看张泽远要炮制这些药材，不由得搬个小凳子想看看怎么炮制草药。两个哥哥则对这些没有兴趣，虽然芽儿也很想让他们两个能够跟着张泽远学习，但是也不愿意勉强他们俩。到□结束还有六年的时间，到那时两个哥哥一个十八岁，一个十六岁，正好能够赶上恢复高考，到时候他们的兴趣爱好什么的也都差不多定了下来，到时候选一个他们感兴趣的专业就是了。

张泽远见芽儿搬着小凳子坐在自己面前，一副很感兴趣的样子，开玩笑问到，“芽儿，要不要跟张叔叔学习怎么炮制这些药材，学习怎么给人看病啊”。在杜家呆了这么长时间，见村子里的人对他的态度，张泽远也不再害怕说治病救人的事情了。

“好啊，我要学习，张叔叔你教我吧”，芽儿笑眯眯的答道。

“那好，跟张叔叔学习不能怕吃苦的。要是你不怕吃苦叔叔就教给你”。

“嗯，我不怕吃苦的，我一定好好的跟叔叔学习。爷爷奶奶，你们作证，要是以后我怕吃苦的话，就让爹爹打我屁股”，芽儿开玩笑似的对旁边的爷爷奶奶说道。

“好，爷爷奶奶给你作证，你好好好跟你张叔叔学习，不能怕吃苦，做不到的话让你爹打你屁股”，杜奶奶也开玩笑似的回答。

两个人，一个想学，一个乐意交，一大一小很快进入教学状态。张泽远拿起一株玄参讲到，“玄参，又名元参、黑参等。冬季茎叶枯萎时采挖，除去根茎、子芽、须根及泥沙，晒或烘至半干，堆放3～6天，反复数次至干。记载，玄参，此物味苦而甘，苦能清火，甘能滋阴，以其味甘，故降性亦缓。.....”，讲到自己的专业，张泽远兴奋起来，可以称得上是滔滔不绝，也没有想到芽儿能不能听的懂这么复杂的专业术语。

芽儿也听得津津有味，上一世的时候芽儿也学习过中医。但当时学习的大都是一些保健之类的内容，对于治病救人很多都还是只了解皮毛而已。现在有机会能从基础学起，当然是学的十分认真。

“土茯苓，别名山猪粪、山地栗....，鲜切成薄片，用水浸漂，夏季每日换水1次，春、秋每2日换水1次，冬季可3日换水1次，以泡透为度，捞出切片，及时干燥。....：土茯苓，利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒。....”。

一大一小，一个讲的详细，一个听得认真，芽儿手里还拿着趁空偷偷从空间里拿出来的一个小本子，rou嘟嘟的小手不时在上面记些什么，也不知道爷爷和奶奶什么时候离开的。

一下午，张泽远边讲边炮制那些草药，芽儿边听边记，时不时的还问上几处不明白的地方。等杜奶奶和杜妈把晚饭做好，野兔rou的香味飘满整个院子，这两个人才发现竟然到了吃晚饭的时候，一家人都等着他们开饭呢。这个时代，没有什么娱乐活动，乡下人天还没有黑就开始吃晚饭。一下午两人都专注于那些草药，一点都没有注意到时间。

两人把炮制好的那些药材放好，准备吃饭。看见芽儿手中的小本子，张泽远和家人这个时候才想起来，芽儿什么时候学会写字了。村子里虽说有学校，但是教的都很简单，芽儿也只是隔三差五的才去一次，哪里有机会学会写字了。张泽远拿起芽儿手里的那个本子一看，上面的字迹工工整整，很多生僻的字也都没有写错。不由的对芽儿家人感叹道，“你们好福气啊，芽儿可不得了，是个小神童呢。”，说着把芽儿的小本子递给杜爹。

一家人都凑到一块看芽儿的小本子，一看，芽儿可不是就是小神童了。上面很多的字杜爹都不认识，字也工工整整。两个哥哥也深受打击，meimei写的这些字他们两个可是只认识那么一两个字。

“芽儿，告诉我们你是什么时候学会认识这些字的啊”，一家人晶亮的眼光差点闪着芽儿的眼。

“就是听老师们讲的啊，我还有看小叔叔屋子里的字典，我看过几遍就记住了。再说了，哥哥们上学去的时候我也有在家里学习啊”，芽儿也想让家人逐渐接受自己的不同，以后有什么提议的话家人才不会觉得奇怪。再有，芽儿发现自己的记忆力真的是越来越好了，虽说上一辈子的时候智商就不低。可是现在的芽儿虽然说不上一目十行，过目不忘，但是两三遍过目后还是可以不忘的。

一家人没有想到芽儿光听上几次课，看看字典就能认识这么多的字。小叔屋里的那本字典他们也都知道，是上次芽儿他们三个从废品收购站收集回来的唯一一本，小叔平时宝贝的不得了，也就芽儿能随便看，要是两个哥哥要看的话还得向小叔申请并保证不弄坏。

“哎呀，看样子我们家的芽儿还真是个小神童呢。你们两个当哥哥的，以后要更加努力了，不要整天想着玩，要不你们meimei要笑话你们了。”，杜爹一边夸自己闺女，一边还不忘教育自家那两个皮孩子。

“好了，这话就说到这里吧。关于芽儿的事情都不要往外说，孩子还小，要是说出去对孩子也没有好处”，杜爷爷虽然也很高兴芽儿的聪明，但是还是叮嘱了大家一句。

两个哥哥虽然不是很明白为什么不能说出去，但是也知道爷爷的话一定要听的。剩下的几个大人也都想到了些什么，这件事情确实不能乱说，尤其是这个年代。

不过一家人的注意很快被杜妈端上来那满满一盆子的红烧野兔rou给吸引过去了。观之油汪汪，色泽酱红；尝之，rou质细嫩，味香rou烂，咸甜酸辣。再尝尝里面的添加的香菇，既吸收了兔rou的香气，又有自身的鲜美。怪不得俗语有云，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。

虽说杜爷爷叮嘱家人不能往外说芽儿早慧的事情，但是一家人心里还是十分高兴。爷爷还特意把准备留着过年喝的两瓶好酒拿出来，几个大男人你一杯我一杯的喝的痛快。另芽儿吃惊的是，果然是真人不露相，妇女能顶半边天，杜妈和杜奶奶喝起酒来也一点都不含糊。

两个哥哥见大家都喝的痛快，忍不住也要喝。最后两人得到爷爷的同意，一人倒了一小酒杯。两个瓜娃子见爷爷和爹刚才喝的都那么爽快，以为味道肯定不错，学着爷爷的样子，端起酒杯也是一饮而尽。酒刚进肚子，两人就剧烈的咳嗽起来，边咳嗽边伸出舌头来用手扇风，实在是太辣了，连眼泪都流了出来。

哥俩个的狼狈样子引得一家人都哈哈大笑，最后还是芽儿见两个哥哥实在是可怜，连忙跑到厨房给他们两个冲了两碗蜂蜜水。喝下温热的蜂蜜水，哥俩才好受了一些，用控诉的眼神盯着几个幸灾乐祸的大人，哼，大家就会看他们的热闹，还是meimei好，meimei都会给他们冲蜂蜜水喝酒。蜂蜜是芽儿从空间里拿出来的，自从芽儿第一次拿出来之后，家里的蜂蜜就没有断过，杜奶奶和杜妈都喜欢每天大清早喝上一碗。家里的几个男人都不爱喝甜的东西，只有偶尔喝醉酒的时候才会用来解解酒。

一顿饭吃的热热闹闹，又有高兴的事，最后几个男人都有点喝多了，可喝的跟他们差不多的杜奶奶和杜妈竟然还是面不改色，看的芽儿实在是佩服。杜妈和杜奶奶让他们一人喝了一碗蜂蜜水醒醒酒，还好几个人的酒品都不错，至少不会胡言乱语的，都一个个老老实实的回屋睡觉去了。

今天小哥俩是第一次喝酒，喝的又是高浓度的白酒，饭后酒劲也上来了。他们的酒品可就没有几个大人的那么好了，小脸红扑扑，拉着芽儿的手不放，“芽儿，好meimei，还是你最好，爹和娘不告诉我们酒不好喝，他们还跟爷爷奶奶一起都看我们的笑话。meimei，下次哥哥带你去套兔子，今天哥哥都学会了。嘿嘿....”。

芽儿也任他们两个拉着自己的手不放，听着他们的酒话，心里竟觉得十分幸福。