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    他听到手机响，拿出来一看，是钱宝儿发过来的信息。

只有一张照片，没有其他。

“怎么了？又要临时去局里？”唐夫人吃饭的仪态不疾不徐，极为优雅。

“不是，是宝儿。”唐祁风关掉那张照片。

“宝儿？”唐夫人有点惊讶，然后又有点欣慰：“宝儿是个不错的孩子，长得漂亮、“性”格也好，而且我们和钱家彼此知根知底。真不知道你有什么不情愿的？”

此时的唐夫人褪去了在外的雷厉风行，和普通母亲一样絮叨开了。

唐祁风无奈：“您就别“cao”心这个了。而且，不是我单方面不情愿，您就没看出来，宝儿也只把我当哥哥。”

“好好好，我不“cao”心了。”唐夫人停住嘴，然后过了片刻，又忍不住说：“上次你带着去秦家参加秦老生日宴的那个女孩子，怎么样？要真是有喜欢的女孩子，就主动点儿。”

唐祁风的筷子停了一下，若无其事：“只是朋友而已，您别想多。”

唐夫人挑眉看他，倒也没再追根究底的问下去。她知道自己儿子这“性”格，若是他认准的，不管别人说什么，他都不会改变主意。而若是他自己没想法，那旁人做什么也都是无用功。

“妈，今天庆云楼的晚宴，你不是有邀请函吗？没去？”唐祁风忽然问。

“有啊，给了两张，早收到了。”唐夫人漫不经心的道：“不过我给秘书了，吃来吃去，还是家里的菜最合胃口。”

唐祁风装作若无其事的随意一提：“以后可以给我。”

“你要这些干嘛？以前不是不感兴趣吗？”

“我可以给小路他们作为工作奖励。”

“行，知道了。”

而此时，叶夭和秦凤声正坐在庆云楼内，等着晚宴开场。

庆云楼这次的晚宴搞得场面还挺大，整座四层的酒楼都停业了，一楼是大厅，改为了接待处，二楼是半开放式的包厢，重新布置了一番，雅致讲究，大概有十多桌的样子。

秦家是庆云楼的超级vip，因此秦凤声和叶夭被安排在了最前面的那张圆桌。这张桌子上坐着的是随城本地几位德高望重的人士，有企业家有艺术家，有男有女。

她跟着秦凤声打了一圈招呼后就安静在旁边当着背景板。一边是秦凤声，一边是一位穿着大t恤戴着棒球帽的年轻人，好像没人认识他。

叶夭也没在意，她注意到桌上有两个空位。

“应该是周庆春大师和彭老板的位置。”秦凤声小声的对她说。

叶夭了然的点点头。

周庆春地位卓然自然不必说，而庆云楼开了多年，在高官和富商之间人脉极广，老板本身已经是名流，自然可以坐首席。而他们现在的位置空着，意思是现在正在后厨？

她眼睛一亮。

周庆春三十多岁的时候就已经成名，当时他还没有去帝都，而是留在了自己的老家淮阴本地开酒楼。她那会儿在各地游历的时候，在扬州学了一两个月的白案点心，想着下一个目的地就是去淮阴，没想到却被一个意外事件给打断了行程，后来也没再去江南一带。

但是她后来曾经去吃过周庆春一位弟子开的餐厅，包括这次回来后吃庆云楼，观感都非常的不错，这让她对周庆春非常感兴趣。本来还想着要不要找时间冒昧的找上门去和他交流交流，没想到不用等自己去，他自己倒是来了随城。

国宴大师的水准，非常值得期待。

正想着的时候，开始上菜了。

第82章明月雪绒豆腐

这种宴席肯定不可能和普通酒席一样,呼啦啦的把菜全都上了，然后大家各自夹一筷子就开吃。

一客一例，吃完后再撤盘上另一道。

庆云楼不愧是专注高端多年的餐饮品牌,对于上菜流程的把控非常的到位——碟碗精致，且使用恰当，并且采用了法餐中的做法,冷菜用冷盘，热菜用热盘，不仅让上菜时的温度正好适于入口,延迟美味的最佳赏味期；就连服务员摆盘时都听不到一丝磕碰声，行云流水。

可惜就是菜的份量太少。叶夭望着眼前的这一小撮菜品有点无奈的在心里叹口气。

对于这种分餐制来说,菜品少，摆起盘来才精致。

眼前的前菜,木质托盘里小小的三样：黑陶感觉的圆碗里，晶莹的鳌虾rou搭配鱼子酱,还撒了点点金箔；一个类似蛋壳质感的小器皿中,盛着炖蛋,尝了一口，里面竟然还藏着鹅肝与黑松“露”,醇厚中带着独特的香气；另外一样比较特别，竟然是鱼唇，雪白的唇rou看上去好像完全没有经过调味，但是吃了之后才发现，藤椒的辣与麻早已经渗入到鱼rou中,而且口感q弾脆嫩。

前菜的最大用处，就是唤醒味蕾，让人变得更有胃口,为接下来的菜做准备。

庆云楼的这例前菜三品，显然是非常成功的。

“没想到，我在随城吃到过的最好的川菜，竟然是在一家淮扬菜馆。”叶夭赞叹道。

“庆云楼这些年来除了淮扬菜之外，也融合了其他菜系的一些优点。”秦凤声把庆云楼当做食堂，对它显然非常的熟悉。

坚持自己的传统手艺，但是有博采众家之长，也难怪能几十年如一日的霸占随城高端餐饮的头把交椅。

前菜之后还有一道冷盘，是淮扬菜中的传统名菜，水晶冻肴rou。

叶夭在江南一带的时候，没少吃它。

庆云楼的水晶冻肴rou，比她之前吃过的还要更胜一筹。它不似普通的水晶肴rou，切成一片片，而是切成了小方块的形式。并且rou皮与肥rou的部分真正的做到了形似水晶，晶莹剔透，瘦rou的部分则红润鲜嫩，可以清晰的看到rou质的纹理走向，非常漂亮。

“这个也是庆云楼的招牌菜。”秦凤声向叶夭介绍：“当时，彭顺就是靠着这几个硬菜在随城立足的，所以后来不管庆云楼的菜单怎么更迭，这几个菜都一直在。”

“肯定的，这本来也是淮扬菜中最华彩的一部分。”叶夭忍不住又夹了一块。

她不太爱吃肥rou，唯有几道菜是例外，一是东坡rou红烧rou中的肥rou，一是梅菜扣rou中的肥rou，另外就是这水晶肴rou和蒜泥白rou了。

水晶肴rou要用硝来腌渍，这一定是需要厨房中的老手来“cao”作，不然一不小心就有翻车的危险。它的肥rou脂肪在硝制和腌渍这些复杂的工艺中早就已经发生了神奇的化学反应，吃上去糯糯的。而且，庆云楼应该用的是西班牙伊比利亚黑猪的蹄髈rou，rou质紧实又鲜美。

热菜和主菜还没上，光是两道冷盘，就能看出来庆云楼的功底，的确是不俗。

冷盘之后，是汤品。