信安发现小说 - 言情小说 - 我在人间摆地摊在线阅读 - 分卷阅读24

分卷阅读24

    在自己前面一位的食客给端走,简直是人生一大恨。

叶夭“本来当初上架的时候就写了是时令菜呀,再过几天,春笋就不嫩了。”

她做菜,有着自己的标准。虽然五月的春笋,挑挑拣拣其实还能上一些高级餐厅的菜单,但她却不认同,既然说了是时令菜,就一定选这个时间段里品质最好的才行。

有聪明的食客反应过来“那五月的时令菜是什么?”

大家顿时恍然大悟,既然笋丁鲜rou小笼是四月的时令菜,那五月也应该有时令菜呀。群众们的呼声开始振奋起来“对对对,老板,强烈要求五月也要有时令菜。”

“凭什么四月有了,五月不能有?是瞧不起我们五月份吗?我们五月份做错了什么,它还只是个孩子呀!”

“跪求五月的时令菜无缝对接。”

这个要求很合理,叶夭认真考虑了一下。好像每个月推出时令菜的话,还蛮有趣的。毕竟要是真的一直卖炒粉和拌面什么的,自己估计再做一两个月就会无聊到想要收摊了。

“行,满足你们,不过五月的时令菜我还没想好。”她想到一个主意“这样吧,我到时候在微博上发起一个投票,你们可以给自己喜欢的菜投票,票数最高的等到笋丁小笼下架后我就开始上架,可以吗?”

食客们愣了一愣,然后爆发出一阵欢呼声。

“老板,你太会玩了!”

一定要去投票!想到自己可以决定夜宵摊五月份的菜单,忽然有点小激动。

如今到夜宵摊来吃饭和宵夜的人,不再仅限于周围的住客以及附近办公区的上班族了。经过上一次微博的宣传,有很多在随城别的区生活的人也会慕名而来。原本夜宵摊要等到十点半到十二点之间才是人流最旺的时候,但现在已经很多人在八点半的时候就会守在这儿等着叶夭来开摊。每人限量购买的绿豆沙和笋丁鲜rou小笼在开摊后十分钟就会被抢购一空,炒粉和拌面的总量也被一加再加。

她算了算,现在一个晚上,她能卖出两百多份粉面。她的定价高,算上绿豆沙这些的售出,每天的营业额在一万左右。和之前开私房菜馆的收入没得比,还更忙一些,但这种置身于人群之中的感觉却让她更开心。

夜宵摊公开营业,价格透明,每天出多少单只要稍加观察就能看到,只要有心就能很快算出营业额。因此,在摊子不远处,又冒出来两家夜宵摊,只不过相比起叶夭这儿的环境和设备精致干净,那两家看着要更加的,额,接地气一点。

一家卖的是小吃类,老板姓李,叫李铁柱,人和姓名一样的憨厚,主营铁板煎豆腐和煎火腿肠,没招牌。而另一家,巧了,卖的也是炒粉,老板姓王,王利发。他的摊子就叫做“利发夜宵”。

说起来,李铁柱和王利发的选择都没有错。李铁柱想着,这么多人来吃叶夭家的夜宵摊,他卖点小吃,价格又便宜,总有人会来买一点儿。他的选择是对的,很多食客在叶夭这儿排队的时候,肚子饿,转头看到旁边的小车上,豆腐和火腿肠在铁板上发出滋滋的声响,散发出孜然以及葱花的香气,都会花上五块钱买上一份先解解馋。于是半个月下来,李铁柱的营业额也有五千多块,刨去成本的话赚了大概三千多。虽然和旁边的夜宵摊没得比,但比起自己到处去打零工要好多了,也轻松多了。

李铁柱决定紧跟着夜宵摊那个美女老板,把这份小生意给做下去!他偷偷的去关注了叶夭的微博号。

而同样卖炒粉的王利发,却卖得很不理想。其实他的选择不算有错,按照人的常规想法,来叶夭夜宵摊吃东西的人都是想要吃炒粉的,那既然那边排队时间久,等不及的话可不就选择旁边的了?毕竟又不是什么稀罕东西。而且,自己这边的定价更低呀,叶夭一份牛rou炒粉敢卖到36,他卖18,几乎半价。

可让他没想到的是,叶夭的夜宵摊出品在食客们看来,就是稀罕东西!

一开始的时候的确是有食客等不及来他这儿买炒粉,但第二次,又默默的转回到了叶夭的摊子上排队。毕竟,同样的东西,对比起来会更加的强烈。于是,前面一个礼拜,利发夜宵的营业额还不错,一天卖了一千多块钱。王利发雄心壮志,觉得自己可以把隔壁的客人都抢过来。但没想到,几天后,他的销售额就几乎腰斩了。

王利发看着隔壁熙熙攘攘的人头,再看看自己门可罗雀的摊子,脸色泛着铁青。

和李铁柱只想着养家糊口不同,王利发其实有点小钱。夜宵摊不是他的主业,大排档才是。就在一两百米远的地方,那几家半死不活的大排档里,就有着他的“利发大排档”,主营的也是晚餐和宵夜生意。只是这一两年来,随城人宵夜都爱去滨河路,这边的生意也就一落千丈。

做餐饮生意,流水很重要。没有进账,就没办法买好的新鲜的食材,而没有好食材,味道会变差,客人也就更少。利发宵夜就处于这种恶性循环中。因此当王利发看到不远处居然有一个小宵夜摊子,居然卖这么贵还这么多人来吃,他陷入了深深的嫉妒。第二天,就让店里的伙计去买了个小推车也来摆摊。

而嫉妒转为妒忌,是他在叶夭旁边开摊好几天,算出她每天的营业额上万而自己的生意却越变越差的时候。

“同样一份炒粉,有那么大的差别吗?”王利发不爽的嘀咕,还酸溜溜的加上一句“还不是看那小姑娘长得美,炒粉西施,嘿。”

旁边的李铁柱听到了,很认真的说“是真的好吃。”

他吃过了,他没文化不会描述,只觉得是自己这辈子吃过的最好吃的炒粉。可惜就是有点贵,没办法和一些熟脸的客人那样,几乎天天来吃。

王利发白他一眼,这个憨憨。

是,他也吃过了,觉得好吃。但也不至于让人能当食堂一样天天来吃吧。主要是,那么贵呢!

“切,”他冷哼一声,酸气冲天“这还指不准是往里加了什么东西呢。”

比如他以前,就爱往汤里加个什么不该加的香料啥的。

对,说不定呢?

这个念头一起,就像是闪电一样,让王利发被妒忌的黑雾笼罩了的心里忽然有了光亮,就像是指路的明灯,让人不由自主的往那儿去想去看。

第18章罂粟壳

王利发其人,心胸狭窄,小肚鸡肠,他的大排档生意不行和他的为人也有很大的关系。和他同期在一个地方开大排档的人,在滨河路兴起后都早已经把店面转到了那里,现在也赚得盆满钵满。王利发却没有,因为他没钱,当时他的大排档就是那条街上生意最差的。

而他最大的性格特点就是,向来不会反省自己,只顾盯着别人,