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客宁愿不吃。不过你这屋里头香味是厉害了,我在门口闻了好一会,就是你媳妇儿做的那个味道。” 其中一个小老头夸张的嗅了嗅,一副身体都舒坦了的模样。 老板苦笑了两声,回头看到陈白微和宋冬梅,指着陈白微说道“是这小师傅做的,她想租我这个店,你们也知道的,我实在是舍不得。然后人就说把我老婆做的味道复制出来,要是真做出来了,这店就租给她。” 那几个老头诧异于陈白微的年轻,见老板这个样子,也不好说什么。 毕竟人媳妇才走一个多月,他们要是劝着说你干脆把店租出去,也太不讲情义了。 老板也没伤感多久,扭头就对几位老头说道“你们也一块帮我尝尝,要是味道真一样,我也不说什么了,租给这小师傅就租给她,人还是得向前看。” “行,我们都帮你尝尝,以前你媳妇做的卤牛rou,一天三顿里有两顿我得吃,这味道我闭着眼睛都能尝出来。” “谁还不是呢那什么卤鸡翅鸭掌之类的,我没事就当零嘴吃的。” 老板听着他们的话,露了点笑容。 宋冬梅上前跟这些人聊了起来,陈白微则走到了后面。 锅里的卤味差不多好了,陈白微将牛rou弄出来,鸡rou还得再煮一下。 卤味其实放凉了吃最好吃,现在陈白微也只好从冰柜里弄出一些冰块来,放在旁边给牛rou快速降温。 四大块卤牛rou呈酱红色,色泽浓郁鲜亮,随着往上蒸腾的热气,那股香辣的味道也直往人鼻子里窜,叫人嗅而沉醉。 等温度降得差不多了,陈白微将菜刀洗了洗,在案板上将酱牛rou切成薄有两毫米的左右的片状。 四大块牛rou全部切了出来,堆了足足两大盘。 陈白微将鸡rou取出来放着摊凉,就端起牛rou出去了。 陈跃这小子跑到楼上睡了一觉,这会迷迷瞪瞪的坐在下面醒觉呢,陈白微端着盘子从他面前过的时候,他抽了抽鼻子,瞬间就清醒了。 陈白微端着牛rou过去,刚刚还聊得开心的几个人都止住了话头,直勾勾的盯着陈白微,手里端着的两大盘牛rou。 香,太香了。 离得越近越香。 勾人魂魄的那种香,比之前老板媳妇做的味道还要香,可以说是更上一层楼的那种香味。 香中带辣,辣中带甜,正是很符合海城人口味的香味。 陈白微把盘子放桌子上,“各位请品尝。” 几个老头是忍不住了抓着筷子就夹起来一块塞进嘴里,还有过分的夹了好几块吃的。 而老板,看着这份卤牛rou,犹豫了下,抖着手用筷子夹起一块。 牛rou煮得刚刚好,片状的牛rou酥而不烂,不是那种很难嚼的,但又有一定的嚼劲。咀嚼的过程中,那种香辣的卤味是越嚼越浓郁的,丝丝的辣味染到舌尖,叫人越嚼越觉得好吃。 一块吃完了,老板忍不住又夹了一块,再吃的时候,眼睛越吃越红。 直到终于没忍住,伸手捂着眼睛,默默的抽泣出声。 不用旁人尝,他也能吃出来。 所以越吃越难过,越吃越伤心。 明明是一样的味道,但他却是从别人手里尝到的。自己老婆做的,再也尝不到了。 几个老头也不敢吃了,看着老板这个样子,叹了口气。 要说以前老板也不经常来店里,店里前前后后就他媳妇忙活。 但常伴在身边的人突然没了,放谁身上都不习惯的。 老板哭了一通,人看着就畅快了不少,红着眼睛招呼着大家接着吃,见陈跃喜欢,还单独拿了个盘子给他装一小半,省得他抢不到那些不要脸的老头。 陈白微去后面又把鸡rou给端出来,这会老板也拿出了一瓶酒,一人一小杯的喝了起来。 卤制的鸡rou皮酥rou烂,卤汁完全渗透到了rou里面,除了越嚼越香之外,陈白微还往上面浇了一些辣子,辣得人面红耳赤的直呼过瘾。 陈白微也喝了一小杯酒,面染红晕,但脑子还是清醒的。 老板放下筷子,招呼陈白微和宋冬梅到后面说话。 “这店我租给你们,但有一个要求。”老板这会眼睛还是红的,只是面容没之前那么愁苦了,反而多了几分放松的感觉。 陈白微点点头,“您说。” 大概要么就是让她把配料写出来交给他之类的。 老板视线落在前堂里围着桌子坐,吃得正开心的几个小老头身上。 “要是开饭店的话,能不能把这卤味也加到你们的菜单里,我也不要这秘方,就想让我老婆做的味道,一直留下去。”老板眼神略带恳求的看着陈白微。 ☆、第70章第70章 这个要求 宋冬梅是觉得没有任何问题的,毕竟人家也说了不要秘方,只是希望他们开的饭店里,能让他们的卤味成为一道菜品。 刚刚白微做的那一盘子卤牛rou她也吃了,可以说是她吃过的卤味里最好吃的了。放在菜单里,完全没有任何问题。 老板的意思只是保留他老婆做的味道而已,别的都不要,只有这么个要求。 陈白微没有说话,在考虑这个要求。 老板观察了他们一会,知道宋冬梅虽然是长辈,但可能真正掌话语权的还是这个年轻的姑娘。 便继续劝道,“我以后也不会要什么分红不分红的,咱们可以找人来做公证,证明我说的话真实有效。我老婆最爱的就是食客夸她做的卤味好吃,所以我才希望她做的卤味能一直保留下去。我知道如果我要秘方,你们肯定会给我。但我年纪大了,没那个精力来管这家店铺了,也怕再碰到对面那样的人,还不如交到你们手里。” 反正陈白微有尝几遍就能猜出配料的能力,在她面前藏着掖着没意思,索性他想的就是让自己老婆做的卤味味道一直留着,还不如再做个顺水人情推到陈白微他们这边。 至于这家店,他都这么一把岁数了,还能有几个年头收收租金把下半辈子过完了事。 “倒也没什么问题,但这原本确实是属于你老婆做的,分红什么的,还是要给。”陈白微想了想,说道。 宋冬梅也没有占人家便宜的意思,“是啊,如果真租了您这家店,菜单里加上卤味的话,那还是给您算分红吧。” 老板摆摆手,“我还有好几套房子,和好几间铺面,有钱,不缺这个分红。” 陈白微眨了眨眼睛,一言难尽的看向这个老板。 旁边的宋冬梅同样表情复杂。 尽管老板说了店租给他们,但陈白微他们也没有马上就定下,而是决定回去再商量商量,另外还要算算,如果重新装修需要的钱。 回到家之后没