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分卷阅读376

    ,再给机器通电选择按钮,王晓娟一路瞪眼瞧,看和面钩子运转起来,她干巴巴的问:

“这就行啦?这就能出来面饼子了?”

林敬松笑道:“当然不是,这只是和面,把面粉跟水混合到相对比较好的状态,塑形还是得人自己动手来。”

王晓娟一下子就对这

个机器失去了兴趣,囔囔着说:“这有啥子用嘛,就是和个面,我自己也能来。”

林敬松不再多说,自己动手开始择菜,一见他这个当老板的都开始干活了,王晓娟也不再对着厨师机发愣,也连忙接上忙自己手上的活儿。

不过她到底还是对厨师机好奇,瞪着眼瞧了一次又一次,厨师机和面速度相对比较快,十五分钟之后就和成一个相对光滑的面团子。

林敬松起身看了一眼,交代王晓娟让她把里面的面团腾出来,再和一团,要不然这些肯定是不够吃的。

刚才王晓娟已经观察了林敬松的动作一次,再加上这东西原本就不难使,她又有多年自己做饭的经验,自然是手到擒来。

厨师机再一次开始工作,林敬松也把面前一堆的葱剥好了,用手臂抹了把泪汪汪的眼,林敬松又开始择小青菜。

厨师机和第二个面团的功夫,王晓娟已经把烧饼需用的调味料混好了,她往案板上撒些干面粉开始着手塑形。

那边钱叔已经把火炉子折腾好了,只等旺火把里外的黄泥烘干即可使用。

羊城这边吃的烧饼面团就是单纯的水加面粉和出来的,而且还要水少面多,和出硬面团来,然后把小面剂揉得筋道,再刷上油酥和调味料的混合物,外面粘上芝麻,贴在黄泥火膛子里烤。

靠烧饼得靠钱叔,他会做这个,老一辈的人几乎都会这手艺,这种烧饼含水量少,方便储藏。

之前还在嘟囔厨师机没什么卵用的王晓娟,她这会儿在揉面剂的时候就想起厨师机的好了:“亏得有个厨师机,要不然光是和面都能把我累趴下。”

林敬松忍了忍,没笑,但年轻的韩旭就忍不住了,低头脖子不停的上下晃着。

王晓娟揉了五六个面饼的时候,就已经开始喘气了,就在这会儿,小东山那边的娘子军们踩着夕阳过来,拿对于王晓娟来说简直就是踩着七彩祥云的救星,赶紧招呼着她们过来帮忙。

这会儿,王晓娟总算是腾出手来,又一团面已经和好了,她把缸里的面团取出来,分给赵红玉她们。

这会儿,王晓娟看着厨师机,忍不住感叹一句:“真是好东西哇!”

第270章

赵红玉她们一来,这边情况就好很多了,有人来帮衬着择菜,也有人张罗着淘菜切菜等等。

王晓娟瞬间就得到了休息,而林敬松也解放出来。

赵红玉跟钱桑都是干家务的好手,她们俩给女白领们讲解着动作,白领们多数在家顶多也只会做简单的饭食,平常这种还得和面的麻烦活儿她们铁定是不会做的。

但今天在山上有这么个氛围,围在案板周围成一个圈儿,一边说笑一边学着做,一个人下来也就做三五个面饼,也不觉得累。

这下原本游刃有余的钱叔肯定是忙不及了,不过到底是老手,他很淡定的顺序下炉。

这面粉可是林敬松从空间里种出来的小麦,自己磨成的粉,自然是没有大机器磨出来的细腻,但有那么一点粗糙的面粉实际上经过火炉的高温炙烤,出来更香。

就在人们都咽口水的时候,吴家宝他们也领着一群汗流浃背的汉子们回来了。

“把桌椅板凳收拾一下,咱们再过十五分钟差不多就能开饭了。”林敬松给吴家宝交代着。

闻言,不仅是吴家宝愣,一圈子不论男女都呆了,他们左右的看,除了钱叔烤出来不超过十个烧饼,别的啥也没有啊!

哦,还有锅里咕嘟咕嘟冒泡的羊rou汤……

晚上就让人喝汤啊!他们忙活一下午,累得浑身都是汗,只给喝汤啊!

一瞬间,人们都不干了。

冯鹏飞他们是晓得林敬松这个老板从来厚道,沉默着等下面的话。

见人们闹腾起来,林敬松连忙做了个按压的手势,道:“晚上咱们吃面条,两口大锅煮,很快就能好的。”

闹了两句,白领们突然想起来林敬松这边,他们还没吃过平常饭呢!

一瞬间,大家伙儿都开始期待了__就看看这家伙能把普通的面条做出来什么花样儿!

“要是做的不好就喷他。”林敬松听到有女声在小声的说。

“喷了他,要是记仇了以后你咋整?”

“不至于吧?一个大男人家这么小气?”

“这可说不准……”

林敬松摇摇头苦笑,他这听力太好也不是个好事儿啊!

王晓娟休息了几分钟,又开始掌勺开始做饭,葱白跟青花椒下锅爆出香味,接着下小青菜爆炒,然后盛出来倒水开始煮面。

这面条一拿出来,立马就有人嚷嚷起来了:“不简单啊不简单!”

“是豆面条!”

“多少年没吃了啊,也不知道林老板这里正宗不正宗。”

“管他正宗不正宗呢,反正我就知道,林老板这儿的肯定好吃!”林敬松听这声音,越听越像是刚才说要是不好吃就喷他的那位。

顺着声音看过去,一瞅,林敬松就收回目光了,原来是中午站起来那位大姐大啊,惹不起啊惹不起。

豆面条起初,是农家专门在农闲的时候折腾出来存着留给农忙时候吃的,豆类特别顶饱,累了一天回来十来分钟就能煮出来一碗面条,十分方便。

但豆面条制作起来特麻烦,要是稍微哪个地方没折腾好,出来成品就不行,是以现在羊城很多地方直接就不做这个东西了。

林敬松也就是之前跟刘东一起去农家乐吃喝的时候,才吃到过几次农家自己做的豆面条,味道就是比羊城里面开的正宗许多。

就在一群人围着两口大锅快把口水都流出来的时候,面条终于快要出锅,王晓娟往锅里撒了两大把葱绿,又到了小半瓶的香油。

香油也是地里种

的芝麻榨的,贼香!

再搅一搅锅,葱香与香油的味道立马就完美的融入到豆面条当中。

“快快快,我的搪瓷碗已经等不及啦!”

“不行了,我口水好像已经流出来了,耗子你帮我看一下到底有没有。”

“滚!老子要吃饭!”

相比于挤得热烈的男人们,另外一边的女性小团队就很有纪律性了,她们排成一个长的单人队,在另一口锅的面前站着。

赵红玉掌管另一个锅的大勺,大声喊着:“头一锅先顶饱,一人一勺,吃完了第二锅也好了,再来回碗啊!”

女子军团们大声的应和着,声音特齐