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只蟹螯做晚餐的时候，我大脑里闪过很多菜肴。我自负地想，一定要做一顿蟹rou宴，清炖蟹粉狮子头，潮州炸蟹枣，脆脆蟹rou色拉，浓汤蟹rou土豆，青豆蟹rou粥，蟹rou马斯卡彭薄煎饼，蟹rou培根奶油意面，蟹rou小笼包，杏仁芝士烤蟹rou，烟熏蟹rou泥rou卷，许多许多，太多的美味，太多值得挥的地方了，简直就是一桌精彩大餐，满汉全席。”“直到我看到厨师长是个希腊人。”“希腊美食讲究原汁原味，而我所计划的一切，却在破坏这种原味。世界上最早使用蒸汽技术烹饪的国家，就是中国，并且贯穿了一整个农耕时代。炎黄时期，我们的祖先就从水煮食物的原理中，现蒸汽也可以把食物弄熟。”“蒸，才是最保持食物原味和原型的做法，是烤焖烧炸炒烩炖，放再多汁液调料都无法达到的味道。食物和成分和原貌都不易破坏，香气不会流失，不需要翻动炒散，水分充足，湿度饱和，成熟之后的原料质地细嫩，口感软滑。”“阿加斯问我，什么佐料都不加会好吃吗？”“怎么可能没有佐料，海水赋予其腥咸和养分，吸收天地灵气，日月精华而千辛万苦长成的大自然的尊贵原料，怎么会不好吃？很久之前，人类不知道调味品，香料，各种细致的烹饪手法，品尝手段，刀叉筷子什么都没有，更别提什么蟹八件那种繁琐又复杂的吃法。他们只知道大口饮用山泉，一下下撕开鲜rou送进嘴里，豁达豪情，不拘小节，带着对大自然成果的尊敬和爱意，不受禁锢和局限地享受食物，不拘泥于世俗地享受食物，心随意动，这才是最原始的美味，大自然的真正味道！”秦珊双手握紧锤头，高举到头顶，而后猛一下冲着蟹螯终端砸下，她力气很大，度飞快，动作带动的气流路过头顶，足以让她脑门两边的细碎刘海翻动……嘭——！巨大的砸力让脆蹦红润的螃蟹壳支离破碎，白嫩的鲜rou迸飞溅出来，蒸到透骨的浓郁海鲜香味如洪水一般，流淌灌满一整间厨房，它带着海洋的咸，海风的腥，rou质的鲜，这种味道像有生命力一般，钻进鼻腔，流入腹中。几乎都能把人喂饱，但下一秒，又立刻能让人肚囊空洞饿到极点。众人沉醉，梦幻的海洋，梦幻的蓝天，梦幻的海鲜气息，原始的自然体验，太美了……秦珊拿起一只小碗，挑出大块白嫩细滑的蟹rou，半蘸进深浓的醋液，跳下椅子，径直走到最前头的奥兰多身边，将碗递恭敬地递上：“第一口献给我们的船长。”***晚餐后，秦珊特别获得批准，用一张漆盘端着装有剩余蟹rou的四只小碗来到押扣人质的地下室。——蟹rou几乎被船员们哄抢一空，这还是她好不容易省下来的。秦珊的父母和哥哥都在这里，外面有人把守，屋子里监控，没人敢轻举妄动。秦珊把小碗递给他们，用中文讲到：“我今天蒸了螃蟹，特地留了点给你们。”大哥边蘸醋品尝边说：“上次鸿门宴之后就一直没见到你，很担心你出事。”“我怎么会出事，”秦珊笑眯眯道：“看我今天不是还完好地给你们送吃的来了。”秦母见女儿尚好，激动地含着泪说不出话。秦父也是连连点头，握住她手腕，正色嘱咐：“我知道你在很努力地拖延时间，但还是要注意，这帮强盗随时可能撕票。”秦珊肯：“嗯！”二哥很快就吃光了所有蟹rou，吮吸掉指头上的残渣和姜醋汁，回味道：“哎呀……好久没吃到小妹亲手做的美味了，看来你已经用美食攻略了那群海盗嘛，难道今天在船上大展身手了？”秦珊伸出一根手指左右摇了摇，讥讽道：“大展身手？我就做了个蒸螃蟹。”“哎呀哎呀，就做个蒸螃蟹都能让他们高兴到允许你来看我们？”“没办法，我太懒了，让我弄一桌还不如给我一刀，于是我就选了个最简单的弄螃蟹的办法。不过我嘴炮比较厉害，唬得他们一愣一愣的，个个听完之后跟见到了玉食珍馐似的，果然还是太年轻啊。”?☆、第十一章这一天清晨，海面平静无波，有金色阳光和海洋湿气钻进房间。船长像往常一样醒来，从松软的白色被褥中起身，习惯性去浴室冲凉的时候，他发现了一点不对劲……昨晚洗澡用过的浴巾和毛巾还没被人换掉。洁癖狂魔眯了眯眼，叫出负责自己起居的少年佣人的名字：“皮埃尔！”没人回应他，要知道这个少年平常每天一大早都会老老实实蹲在门口等他吩咐，而且今天房间内在都安谧得极其不寻常。太不寻常了……船长大人放弃每晨一冲，顺手取下衣柜里一件黑色衬衣，边系着金属袖扣子，边朝着房门外大步走去。他的房间在船舱二楼，等他将最后一颗衬衫领扣一丝不苟系紧，整个人刚好停在了阶梯边，凭栏俯瞰，就能将一楼发生的一切尽收眼底——一楼的大堂里，几十位船员正围桌而坐，每个人面前都摆着一只碗，每个人神情都真挚而热忱，充满期待。像是扎堆乞食的一群饿犬，马上就可以伸出一条舌头开始摇尾巴。而罪魁祸首，中国小厨娘正指挥着几个船员从厨房里往外搬出大蒸笼。一只，两只，三只，四只，五只……每一只都足足有十层笼屉，被一一安放排列在桌面，但大家并没有急着开笼，依旧以一种翘首的姿态盯着厨房，紧随其后从里面冒头的……是由两个人抬着的一口封闭大锅，汤锅并没有被放上桌子，而是架在了旁边的四脚架上。“好了，”东方人在围裙上搓了搓手，微微笑：“马上就可以开动了。”“噢噢噢噢噢！！！！”楼下一片欢腾。奥兰多最是心腹的两名船员——胖达和皮埃尔，更是兴奋到两条手臂波浪晃，不用怀疑，他们俩是众人中最亢奋的两只，跟大麻吸多了一样。一群小杂碎们，船长大人慢条斯理扣好袖口，觉得自己的权威和地位都受到了威胁。为什么，不过做了两顿饭而已，这个丑陋的东方女孩却让他有了种前所未有的危机感。他一步一步走下旋转木梯。与此同时，一楼的少女开始讲解：“早餐跟前一天晚餐的间隔时间最长，一般在十二小时以上。所以这时候，体内的糖原已经消耗殆尽，必须要及时补充，以避免血糖过低……”船长走下最后一级阶梯，也没有人注意到。，一方面是因为大家都在如饥似渴倾听中国大厨的描述，等待她开锅，另一方面则是因为……船长还没洗澡，也没收拾，更没来得及穿上拥有“踏踏”震慑力的