分卷阅读3
道蘑菇汤,实在是巧妇难为无米之炊,调料只有盐,不过食材纯天然,味道倒也不差。第二日早晨,喻子晴起床洗漱罢,开始收拾昨天摘回来的野菜,因为昨晚睡前撒了水,所以菜依然很新鲜。装好后,提着篮子往城里走去,按照王嫂子说的路线,吉州城离长山村大约一个时辰的路程,村里其实有牛车,一个人三文钱就够了,可无奈的是喻子晴一文都没。喻子晴就这样挎着篮子往城里走,只是这个身子有点弱,而且之前就不像是下过苦力的,所以喻子晴走了将近一个半时辰才到。“呼呼~~~累死我了,终于到了,这个身子太弱了。以后一定要好好养养。”喻子晴浑身无力的靠着墙,喘着息道。休息了一会,感觉差不多了,喻子晴重新挎着篮往城里走过去,“唉!大娘城里最大的酒楼在哪啊?”喻子晴拦着一位大娘问。“最大的酒楼啊,迎客居,往前一直走,就能看到,”大娘指着前面对喻子晴说。“谢谢,大娘!”喻子晴跟大娘道过谢就往前走去,果然看到了迎客居的牌子,喻子晴提着篮子走进去,“客官您里边请,想来点什么!”小二热情的对喻子晴道。“小二哥,我想找下你们掌柜的,谈笔生意,不知道是否可行?”喻子晴将篮子放在桌子上对小二说。“恩,可以,容我去通报一声,客官您稍等一下。”小二说完转身就往里间走去。☆、第5章小试身手过了约两分钟,一个身穿丝绸长袍的富态大叔带着小二从里间走了出来,想来他就是掌柜了!“听说小娘子你要找我?”王掌柜来到喻子晴面前问!“是,我想和掌柜的谈笔生意,”喻子晴看着王掌柜道。“哦?不知道小娘子要谈什么生意?”王掌柜饶有兴趣的问!‘‘食材生意,王掌柜请看!’’喻子晴解开篮子上的布,“这个叫木耳,这个是蘑菇,这个是荠菜,王掌柜如果要的话,我会奉上这几道菜的方子,您看如何。”喻子晴指着篮中的野菜为王掌柜一一介绍。“这个蘑菇和木耳是有毒的,连荒年都不会有人去吃!我若用了出了事,岂不是砸我迎客居的生意吗!”王掌柜看看蘑菇和木耳道。“蘑菇和木耳有些有毒,有些没毒,木耳,各种树木都能生木耳,它的良毒也由木性决定的。生长在古槐、桑木上的很好,柘树上的其次。其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷。蘑菇,彩色一定是有毒的,其余的则需要有经验的人来辨认!我昨晚也吃了我采摘来的木耳和蘑菇,我到现在不还是活的好好的吗?”喻子晴对王掌柜道“王掌柜,辨认方法只有我一个人知道,买卖不成仁义在,王掌柜如若实在不信,那小女子就在去别家看看,先行告退了!”喻子晴说完提着篮子就转身往门外走,“唉,等一下,小娘子先别急,我并没有说不接收,”王掌柜本来还在考虑,一见喻子晴准备走了,立马拦住她,毕竟这可是个独一无二的食材,要是让其他酒楼抢了先,他还不得哭死,况且,她吃了不也也没事吗“不知道小娘子打算怎么卖?”王掌柜拦在喻子晴身前问到,“不知道掌柜的能出什么价!”喻子晴反问道。“不如这样把,木耳每斤三十文,蘑菇也每斤三十文,这些野菜就每斤十文如何!”王掌柜对喻子晴说。喻子晴自己定价是二十五文,野菜八文,王掌柜这个价格比自己高了不少,她自然没有不同意的道理,“当然可以!”喻子晴点点头“不过我还有个条件,那就是只买我迎客居一家,”王掌柜再次说道。“那是自然。王掌柜放心,除了迎客居谁来我都不会卖的。”喻子晴再次点点头冲王掌柜保证。“好,那我们签下契约吧,”王掌柜将契约写好递给喻子晴。喻子晴拿起看了看,没什么问题就签了。“好,奎子,将喻姑娘的东西拿进去秤了,”王掌柜看了下契约,便吩咐身后的小二哥道。“是,掌柜的。”奎子拿过桌上的篮子就往后院走去。契约两人各持一份,王掌柜拿过自己那份看着喻子晴,十七八岁,身穿天青色棉布衣,头发简单绑起来,脸蛋并不惊艳,只是清秀,眼神清澈,透着自信,身上没有任何的装饰品,整个人却显得简单大方。就这么一个姑娘,却如此会谈生意,王掌柜佩服的说道“喻姑娘年纪不大却有如此见解,老夫佩服啊,”“王掌柜,谬赞了,叫我子晴就好,我们不如去厨房吧!”喻子晴谦虚对王掌柜说。“好,子晴,今天我就尝尝你的手艺。”王掌柜笑着在前面引路!喻子晴看着迎客居的厨房,又想想自己家的厨房,深深的叹了口气,幸好今天就有钱了,不然时间久了真会疯的。喻子晴打算做凉拌木耳,小鸡炖蘑菇,还有荠菜汤,凉拌木耳主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量做法1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用3.沥干木耳,大蒜切碎4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀8.最后放上两小勺麻油味道酸辣适中,清爽可口,算是一道下饭菜了。作者有话要说: 今天有些忙,只来的急更一章,明天一定补上,?☆、第6章第一桶金小鸡炖蘑菇1.将小仔鸡洗净,剁成小块;2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡rou变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟最后一道荠菜汤花了十分钟就做好了。在厨房外面等着的王掌柜,闻着从里面飘出的香味,咽着口水,心痒难耐,恨不得立马冲进去。“嘎吱”门开了,喻子晴端着托盘刚出来王掌柜就迫不及待到喻子晴身边,“咋,咋了!”看着王掌柜冒着绿光的眼睛,喻子晴紧张到结巴,她可是刚从厨房出来,发生了什么她可不知道,真的不知道。王掌柜