军营小食堂 第82节
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火头军赶紧一个一个手把手教学,纠正,终于让所有人都勉强上手了。 “好了,下面我就教包饺子了,换人换人。” 被分配来包饺子的将士连忙围过来,每个人像模像样地拿着面片,学着火头军的样子把面皮窝在掌心,用筷子夹一坨有点被冻硬的rou馅,再在面皮周围沾点水,翘着手指开始捏紧。 “不是你这样,这样会煮爆掉。” “你这馅儿太多了,等会儿不够用了。” “两边往中间收,捏出褶子来,轻点捏,面皮会破……” 火头军一会儿纠正这个,一会儿纠正那个,忙得团团转。 将士们有种比上战场还紧张的感觉,大眼瞪小眼,用了一万分心思去对待手里这小东西。 这可是关系到他们能不能打败其他队伍夺得彩头。 终于,在一通手忙脚乱后,比赛正式开始了。 所有的将士都蓄势待发,林同知高声道:“哪个队伍先包完三千个饺子,就可以让火头军去验收,现在,比试开始!” 神威大将军和西北大营指挥使李长泓一进大营就感到不对劲。 除了来迎接他的两位指挥同知,四个指挥佥事并一些千户,百户及贺云琛留下来的亲兵,放眼看去,竟没有见到几个士兵的影子。 “你们军营里的将士呢?莫不是快正午了,个个还在被窝里睡大觉吧?” 李长泓阴阳怪气地哈哈笑着。 贺云琛不在边关,李长泓怎会放过这个趁虚而入的好机会,之前过年过节几个军营的指挥使前往边城拜见神威大将军,出风头的都是贺云琛那小子。 在大将军和其他几位大官眼中,就他贺云琛最出众,就贺家军最厉害,好像其他几个军营的人是游兵散将杂牌军一样。 这次冬至,李长泓得了好东西,特地跑来边城献给大将军,谁曾想大将军想到贺家军如今没有指挥使在,决定前来巡视慰问一番,以表示对将士们的体恤。 李长泓简直要气死了。 大将军要来贺家军营,那他也要跟着瞧瞧去。 大将军突然到访,林同知等人也没什么准备,好在大将军的亲兵提前来说了,他们这次是微服来的,不用大张旗鼓迎接,军营里一切如常就是。 何佥事是个心直口快的暴脾气,最讨厌李长泓这小人,直接回怼道: “我们贺家军的将士都不是懒惰的,就算是在雪地里也能日行百里,去年开春与北戎的一战,李指挥使又不是没见过。” 林同知笑道:“李大人说笑了,今日是冬至,全营加餐,将士们都在校场呢。” 李长泓微眯眼,贺家军又搞加餐? 上回两军cao练,他明明叫人给贺家军送菜的牛车使了绊子,叫其十架牛车坏了八架,就是为了破坏贺家军的加餐,而后扰乱将士们的心绪,叫他们吃不好,在比试场上发挥不出全部实力。 哪成想冒出来一个火头军弄了一个什么土豆豆角箜饭出来。 大将军吃了那箜饭,赞不绝口,回去就叫其他军营的火头营也学着点,多想办法给将士们改善伙食。 李长泓当时就差点气晕了。 这次贺家军加餐……李长泓下意识怀疑,不会又是上次那个火头军弄出来的吧。 他捏了捏拳头,见林同知领着大将军往校场方向去了,他落后几步,低声吩咐自己的亲兵:“你去查探一下,这次的加餐是怎么回事……” 大将军一行人低调地来了校场里,本以为将士们正在迎着严寒cao练呢,哪成想眼前的场景叫他们瞪大了眼睛。 只见校场里摆了很多的桌子,将士们手里拿的不是武器,而是擀面杖,面团,筷子,锅碗瓢盆,大家忙得热火朝天,仿佛身上的寒气都没了…… 大将军原地震惊,“他们这是……” 林同知笑道:“全营加餐,火头营人手不够,为了赶时间,就办了个包饺子大赛,大将军请看,那高台上的卤rou,就是彩头。” 大将军回过神来,笑呵呵道:“这主意好啊,又能让将士们吃得好,又能增进同袍之间的感情,不错不错,走,领我进去瞧瞧去。” 此时的场内,所有将士都忙上头了,他们的全部注意力都在包饺子身上,根本没有注意到微服打扮的大将军等人。 擀面皮的士兵把桌子擀得哐哐响,不知道还以为他们在和桌子干架,还好军营的桌子够结实。 包饺子的士兵已经熟练掌握这门高超的技术,手法丝滑无比,一个个皮薄馅大的饺子快速地成型,规规矩矩躺在了簸箕里排排站。 很快,有人激动高喊道:“我们队伍的包完了!” 大将军等人都被这气势十足的一声吼吓了一跳,扭头一看,就见一队人兴奋不已,拽着一个火头军催着他验收。 火头军检查了一下,道:“没问题,没有破皮没有散开的,全部合格!” “啊啊啊——我们是第一!” “快快快,上去领彩头去!” “我们可以最先吃到饺子了!” 领头的人冲上高台,高台上等候的火头军迅速地拿起大碗,打了两大碗卤rou递过去。 梁叔笑呵呵道:“可以开始煮饺子了,马上火头营还会送羊rou烩面来,今天保证大家吃饱吃好!” 一听还有羊rou烩面,将士们更高兴了,恨不得把火头军抱住亲一口。 以前他们看不起火头军,如今恨不得把火头军当心肝大宝贝。 此时的火头营里,江婷等人已经忙得晕头转向了,煮好的面和煮好的羊汤分别装着,汤面分离,用推车火速送往校场。 校场上用石头搭建起了临时的灶,把大锅放上去,加水,大火烧开,包好的饺子扑通扑通地倒进去。 按方才领彩头的顺序,将士们端着碗排起长队。 此时,羊rou烩面也送到了。 每个将士一大碗各种口味混合的饺子,足有三四十个,再来一大碗羊rou烩面。 饺子冒着热腾腾的白气,羊rou烩面的汤底浓郁鲜香,里面有白菜叶,葱段,豆皮,还泡着分量不少的羊rou片。 把汤盛出来后,来一漏勺面条倒下去,碗里满得都要溢出来了。 打到饭的将士端着碗找到空桌子坐下,开始美滋滋地享受自己的劳动成果。 各种口味的饺子混在一起,从外面看不出来,每吃一个饺子都像开盲盒一样,带着一种惊奇感,但每个都很好吃,一口下去微微爆汁,满足极了。 有需要的还可以去找火头军要一点醋和酱油来沾着吃,更有一番味道。 羊rou烩面里满满都是料,赢得彩头的将士还可以把有些冷了的卤rou泡在羊汤里,再加上汤里本来就有的羊rou片,这下整碗面里的含rou量可谓非常高。 把面条搅拌搅拌,充分融入汤中,先来几口配菜,再来两口rou,待嘴里充盈着羊rou的鲜味后,再大嗦一口面条,最后来一口热汤。 这幸福感,似乎要叫严冬都化为春阳一样强烈。 “太好吃了,天啊,这是我从军后吃得最好的一顿饭!” “我和你可不一样。” “哪儿不一样?” “这是我这辈子吃过的最好的一顿饭!我在家也只能吃糠咽菜,还经常饿肚子。” “呜呜呜,指挥使大人待我们真好,我一定誓死追随大人!” 还没包完饺子的将士见前面的人都吃上了,顿时急眼了,赶紧开始加快速度。 大将军和林同知等人站在角落,看着眼前的热闹情景,忍不住道: “好啊,好,这才是过节该有的样子,云琛御下有方啊,难怪贺家军如此团结,那饺子和面条还有多的吗?我也想尝尝了。” 李长泓一听脸色一沉,大将军居然又要吃贺家军的东西,还又隔空夸了贺云琛一遍! 林同知笑道:“有,管够!大将军请随我来。” 小厨房给大将军等人准备了一桌子好菜,林同知又让人去端了几碗饺子和羊rou烩面来,大家吃得满头大汗,赞不绝口。 大将军还道这主意好,各个军营也应该学习学习。 但就算这饭菜再好吃,李长泓也食不知味。 他的亲兵已经来禀报过了,这次的什么包饺子大赛又是那个叫江廷的火头军出的主意。 该死的,这火头军简直就是他的克星!总是坏他好事! 吃罢饭后,林同知又领着大将军等人去军营巡视了。 李长泓借口肚子不舒服留了下来,他坐在贺家军给他安排的休息的营帐里,脸色铁青地等着。 过了会儿,亲兵禀报道:“大人,那火头军来了。” 李长泓神色一冷,道:“传。” 片刻后,一个高高瘦瘦,身姿挺拔,面容俊俏的少年从容地走了进来,不卑不亢地拱手行礼道:“小的参加李大人!” 李长泓打量着江婷,眼前一亮,原以为江廷会是一个年纪不小,常年待在厨房里,浑身油腻,神情怯弱的男人呢。 他稳住心神,道:“今日加餐,你们营里的包饺子大赛,还有那个什么羊rou烩面,都是你的主意吗?” 江婷微垂头,道:“回大人,是的。” “上次的箜饭也是?” 江婷:“是的。” “那你现在是火头营管事了吗?年纪轻轻,前途无量啊。” 江婷微拧眉,“小的只是一个粮仓管事。” 李长泓似笑非笑地看着她,越看越满意,道:“不错,我很欣赏你。” 江婷捏紧拳头,不动声色地看着他。 她可是知道,此人是西北大营的指挥使,是贺云琛的死对头,今日他召见自己,绝对没安好心。 李长泓也不打算掩饰自己的目的,直接道:“我方才吃了你做的饭,觉得味儿甚好,想不到你只是一个小小的粮仓管事,实在是太屈才了!” “贺云琛实在是不会做人,你这么好的厨艺居然让你去管粮仓,你现在一个月有多少银子?一两?二两?” 江婷越发觉得这个人有诈,心中警铃大作,敛眉道:“小的才进火头营半年,不敢奢求什么,小的很满意现在的日子。” 李长泓打量着她,笑道:“你走近点我瞧瞧。” 江婷捏紧拳头,慢慢踱步,她准备好了,一旦这人有什么不轨的行为,她就狠狠给他一拳。 “别紧张。”李长泓语气堪称温和。 他低声道:“要不你跟我走吧,去西北大营,专门给我做饭,不用这么劳累,给你安排最好的营帐,每月给你发五两军饷如何?”